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Gestion d'un magasin

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Objectifs
Programme
  • Distinguer les notions de chiffre d’affaires, marge, bénéfice
  • Maitriser les paramètres commerciaux essentiels
  • Déterminer le merchandising performant du point de vente 
  • Evaluer la qualité du stock du point de vente pour réaliser les objectifs de CA
  • Calculer le BFR et interpréter le résultat obtenu
  • Mesurer l’importance du résultat d’exploitation dans la performance du point de vente

Assimiler les indicateurs commerciaux indispensables à la gestion de son magasin

  • Connaître les trois éléments clés : CA – Marge – Bénéfice
  • Se représenter la constitution de son chiffre d'affaire
    • Calculer le CA TTC et le CA HT
    • Mesurer le poids des familles de produits dans la constitution du CA
    • Prendre connaissance des Lois de Pareto et ABC
    • Appréhender la notion de produit leader
  • Maîtriser la consitution d’un prix de vente
    • Définir une politique de prix
    • Déterminer le prix de vente TTC et HT
    • Mise au point sur le coefficient multiplicateur
    • Savoir calculer  la TVA
    • Focus sur la notion de marge et sur le calcul du taux de marque
    • Déterminer l'effet des promotions sur la marge
  • Appréhender la notion de bénéfice
  • Mesurer es indicateurs clients : La fréquentation, les visiteurs, le taux de transformation et le panier moyen
  • Le tableau de bord pour piloter son activité : Calculer les indices, les taux d’évolution

Appréhender les indicateurs économiques indispensables à la gestion de son point de vente

  • Assurer la gestion comptable d'un magasin
    • Appréhender les conditions de paiement
    • Appréhender les notions de crédit fournisseurs et de crédit clients
    • Assurer le pilotage du BFR (besoin en fond de roulement) / trésorerie
  • Maîtriser la gestion des stocks
    • Définition de la gestion des stocks
    • Visualiser les différents niveaux de stocks
    • Mesurer le coût de détention des stocks
    • Appréhender la notion d'inventaire
  • Visualiser les types de démarque
    • a démarque inconnue et la démarque connue
    • Maîtriser les actions pour maitriser la démarque
  • Le merchandising : un outil de rentabilité
    • Définition du merchandising
    • Connaître les objectifs du merchandising
    • Voir les concepts de base du merchandising
    • Analyse d’une implantation type
    • Appréhender l'allocation de linéaire en fonction des indices de sensibilité au CA et à la marge
  • Gérer le compte d’exploitation de son commerce 
    • Définition du compte de résultat
    • Etude des différents niveaux de résultat (exploitation, financier et exceptionnel)
    • Réaliser l'analyse du résultat d’exploitation
    • Maîtriser le calcul des principaux soldes intermédiaires de gestion et des principaux ratios
  • Synthèse : visualiser les outils de gestion essentiels pour piloter son point de vente
Public visé
  • Managers
  • Responsables de boutiques
  • Vendeurs
Prérequis

Il est recommandé d'avoir des notions en gestion d'un point de vente pour suivre la formation gestion d'un magasin

Méthodes pédagogiques
  • Apports théoriques et pratiques
  • Études de cas
  • Exercices d'application (travail individuel ou en groupe)
  • Échanges d'expériences avec les stagiaires
  • Support de cours formation gestion d'un magasin

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