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Introduction générale à la biochimie : de la chimie à la biologie
Objectifs
Programme
OBJECTIFS
S’approprier les notions de base théoriques de la biochimie pour faciliter ultérieurement l’apprentissage des notions essentielles et/ou permettre une première approche de la cellule.
Qu'est-ce que la biochimie ? Où cela se passe-t-il ?
– Rappel sur les cellules : procaryotes et eucaryotes
– La cellule animale – la cellule végétale : différences
– Le fonctionnement de la cellule
– Des acides nucléiques, ADN ET ARN, aux protéines
LA CHIMIE DE L'EAU ET SON IMPORTANCE EN BIOCHIMIE
STRUCTURES, DIVERSITES ET FONCTIONS DES BIOMOLECULES
Les acides aminés et leurs dérivés
– Structure et fonction des peptides et des protéines
– Rôles et caractères généraux des enzymes
Les glucides : oses et osides
Les acides gras et leurs dérivés :
– Généralités et grandes familles
– Les lipides des membranes biologiques
– Le transport membranaire
Public visé
Cette formation s’adresse plus particulièrement à un public ayant peu ou pas de connaissances en biochimie ou technicien chimiste étant amené à travailler avec des biologistes et sans connaissance particulière sur la cellule.
Prérequis
Bases de chimie
Méthodes pédagogiques
Enseignements : 70 %
Travaux dirigés : 30 %
Modalités d'évaluation
Questions orales et exercices sur table
Informations complémentaires
Exercices et illustrations vidéos
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