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Bar : évènementiel et soirée à thème
Programme
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Définir son thème
selon son établissement et sa clientèle
Préparer l'animation
La décoration du lieu
Les performers
Les cadeaux
L'établissement d'une carte spéciale
Anticiper la commercialisation
Les fournisseurs et les partenaires
Les offres commerciales
La promotion sur les réseaux sociaux
L'animation le soir même
Focus
Public visé
Le personnel de bar avec animations tels que bars d'ambiance, night-club...
et établissements accueillant des ambiances festives, traiteurs...
Prérequis
Aucun
Méthodes pédagogiques
Apports théoriques et méthodologiques.
Mises en situation et cas pratiques.
Modalités d'évaluation
Auto-évaluation de positionnement par entretien ou questionnaire.
Auto-évaluation des acquis de la formation par questionnaire amenant à une réflexion sur un plan d'actions.
Sanction visée
Une attestation de formation sera envoyée post formation.
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