Formation Blanchisserie

L’évolution du métier de la blanchisserie renforce le besoin de formation

La blanchisserie professionnelle a profondément évolué ces dernières années. Les exigences en matière d’hygiène, de qualité, de sécurité et de traçabilité imposent des compétences techniques pointues et une rigueur opérationnelle constante.

Les formations continues permettent de s’adapter à ces transformations :

• automatisation des équipements,
• intégration des normes RABC (EN 14065),
• optimisation des consommations d’eau et d’énergie,
• montée en qualité des prestations (secteur hospitalier, médico-social, hôtellerie…).

Dans un secteur historiquement manuel, la formation devient un vecteur de professionnalisation et de reconnaissance. Elle permet aussi de prévenir les risques (troubles musculo-squelettiques, erreurs de tri, contaminations croisées) et d'améliorer l’organisation globale de la blanchisserie.

Selon l’INHNI, les blanchisseries formant leurs équipes réduisent de 20 à 30 % les non-conformités liées au linge traité (source : enquête métier, 2023).

Tous les profils concernés par la formation blanchisserie

Les formations en blanchisserie s’adressent à une grande diversité de professionnels. Du tri du linge à sa restitution, chaque étape implique des compétences spécifiques, que la formation permet d’acquérir ou d’approfondir.

Agents et opérateurs techniques

Les formations pratiques permettent aux agents de blanchisserie de maîtriser les cycles de traitement, d’utiliser les machines en sécurité, et d’assurer la qualité du rendu (repassage, pliage, conditionnement…).

Personnel en milieu hospitalier et médico-social

Dans les établissements de santé (hôpitaux, EHPAD, cliniques), le linge est un vecteur potentiel de contamination. Le personnel doit être formé aux protocoles stricts, à la gestion des risques biologiques et aux normes RABC.

Professionnels en blanchisserie hôtelière ou industrielle

Les volumes traités et la cadence de production exigent des formations centrées sur l’organisation, la rapidité d’exécution, la prévention des TMS, et la satisfaction client.

Encadrants en structures d’insertion ou ESAT

Les responsables d’équipe doivent savoir transmettre les gestes métier, encadrer des publics en parcours d’insertion, et garantir la qualité tout en respectant les rythmes individuels.

Des compétences concrètes pour monter en expertise

La formation en blanchisserie permet d’acquérir des savoir-faire directement applicables sur le terrain. Elle renforce l’autonomie, la rigueur et la maîtrise des outils, quel que soit le niveau de départ du stagiaire.

Compétences techniques métier

Les formations couvrent l’ensemble du cycle de traitement du linge :

• tri par type de textiles ou niveau de salissure,
• réglage des laveuses-essoreuses et calandres,
• maîtrise des protocoles de séchage et de finition,
• contrôle qualité et pliage selon les standards.

Hygiène et sécurité

Les modules intègrent les bonnes pratiques d’hygiène, la prévention des contaminations croisées et l’application des normes RABC (EN 14065), particulièrement en blanchisserie hospitalière ou alimentaire.

Organisation et gestion des flux

Les formations orientées performance permettent de :

• structurer le circuit du linge (sale / propre),
• réduire les temps d’attente ou de reconditionnement,
• mettre en place une traçabilité du linge (par puce RFID ou étiquetage),
• suivre les indicateurs qualité (relavage, taux de rebut, satisfaction).

Encadrement et accompagnement

Pour les responsables d’atelier ou encadrants en ESAT, des compétences spécifiques sont développées :

• animation d’équipe,
• transmission pédagogique des gestes professionnels,
• gestion des écarts qualité et des aléas de production.

Un cadre réglementaire exigeant selon les secteurs

Le traitement du linge professionnel est encadré par plusieurs textes réglementaires, en particulier lorsqu’il concerne des environnements sensibles comme les hôpitaux, les EHPAD, les industries agroalimentaires ou les structures médico-sociales.

Code du travail

Deux articles fondamentaux imposent à l’employeur de former ses salariés :

• Article L4121-1 : obligation d’assurer la sécurité et de prévenir les risques professionnels.
• Article L6321-1 : obligation d’adaptation à l’évolution des emplois et de maintien des compétences.

En blanchisserie, cela implique une formation sur les gestes professionnels, l’usage des machines, les règles d’hygiène et la sécurité au poste.

Norme européenne RABC (EN 14065)

Le système RABC (Risk Analysis and Biocontamination Control) est la norme de référence pour maîtriser la contamination microbiologique du linge traité.
Elle est fortement recommandée (voire exigée dans les marchés publics) dans les blanchisseries hospitalières ou traitant du linge à risque infectieux.

Circulaires santé

Certaines obligations spécifiques s’appliquent en milieu hospitalier, notamment :

• la circulaire DHOS/E4/2003/338, qui impose la traçabilité du linge et une séparation stricte des zones (sale, propre).
• la circulaire DGS/2000/398, sur l’hygiène en établissement de santé.

Exigences clients et certifications qualité

Les formations permettent aussi de se conformer aux cahiers des charges de plus en plus stricts imposés par les clients, notamment en matière de qualité, d’environnement et de traçabilité. Elles facilitent la mise en œuvre de référentiels comme l’ISO 9001 pour la qualité, l’ISO 14001 pour la gestion environnementale, ou encore de certifications métiers comme Qualipropre ou l’Écolabel européen.

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