Bases de microbiologie et de microbiologie moléculaire

Appréhender la diversité et l’unicité des procaryotes et de
l’ensemble des micro-organismes dans leur généralité ;
– Appréhender les bases de la microbiologie Pasteurienne ;
– Connaître les modalités expérimentales pour la mise en
culture des procaryotes (savoir réaliser des milieux de culture,
métabolisme...) ;
– Appréhender les techniques moléculaires à des fins
d’identification et de modification microbienne et fongique ;
– Connaître les réglementations en matière de manipulation de
micro-organismes et les risques sanitaires.

ENSEIGNEMENTS THÉORIQUES:
– Présentation des différents micro-organismes : diversité,
morphologie et structure;
– Classification des micro-organismes (bactéries, levures et
moisissures) et brève ouverture sur la phylogénie des eubactéries
et archées;
– Caractéristiques biochimiques, métaboliques et génétiques ;
– La cellule bactérienne : croissance, besoins nutritifs, milieux de
culture;
– Asepsie et agents antimicrobiens;
– Aperçu des méthodes moléculaires en matière d’identification
des micro-organismes (PCR 16S et 18S, séquençage...);
– Aperçu des méthodes moléculaires de modification bactérienne
(clonage).