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OGM : réglementations Française & Européenne
Objectifs
Programme
Présenter et sensibiliser sur les réglementations françaises et européennes spécifi ques à l’utilisation, la détection et la culture d’organismes génétiquement modifi és (OGM). Au cours de la formation les aspects juridiques, scientifi ques et techniques sont abordés en cohérence. Une approche pratique en laboratoire sera privilégiée pour introduire la démarche réglementaire spécifi que à l’utilisation des OGM.
Cette formation spécifique pour non biologistes aborde les
réglementations française et européenne en cohérence avec les
problématiques qui agitent différents secteurs socio-professionels
sur la question des OGM. Un accent sera mis sur l’utilisation et
le contrôle des végétaux transgéniques à usage commercial et
alimentaire. Pour illustrer les propos théoriques, les stagiaires
analyseront un soja transgénique au moyen d’une méthode de
contrôle (PCR) validée par l’Union Européenne. Cette méthode
repose sur la detection des séquences qui accompagnent le gène
(transgène) introduit dans la plante transgénique.
TRAVAUX DIRIGÉS
OGM : définitions et réglementation
– Défi nition d’un OGM
– OGM en recherche
– Pourquoi les OGM en agroalimentaire ?
– Les avantages des plantes génétiquement modifi ées
– Les risques que présentent les OGM pour l’environnement ou la santé
– Réglementation en vigueur, évolutions prévues, en France et en
Europe
Public visé
Tout public (ex : scientifi ques, juristes, semenciers, élus ...). Cette formation est homologuée par le Conseil National des Barreaux
Prérequis
Aucun
Méthodes pédagogiques
Enseignements : 30 %
Travaux dirigés : 20 %
Travaux pratiques: 50%
Modalités d'évaluation
QCM, TD et TP.
Informations complémentaires
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