Maîtriser la fonction achat

A l'issue de cette formation, vous serez capable de :

• Définir la fonction achat et en identifier les enjeux
• Déterminer et distinguer l'approvisionnement de la fonction achat
• Mesurer les enjeux stratégiques de la fonction achat
• Découvrir et utiliser les outils de l'acheteur (sourcing, RFI, cahier des charges, appel d'offre, sélection des fournisseurs).

Introduction

• Présentation de chacun
• Attentes et objectifs visés de chaque participant
• Présentation du cadre de la formation
• Contextualisation des objectifs et des enjeux
• Emergence des représentations des participants
• Ajustement du contenu du programme de la formation si besoin

Les fonctions achat et approvisionnement

• Définition et rôles de la fonction achat
• Les processus achat et approvisionnement
• Les enjeux de la fonction achat : performance de l'entreprise, impacts financiers et opérationnels
• Prix d'achat vs Coût complet (TCO)
• Les activités d'approvisionnement : gestion des stocks et flux, négociation et gestion des commandes

Marketing achats et stratégies achats

• Classification des achats
• Cartographier les achats
• Analyse SWOT des achats
• Analyse des marchés
• Analyse des risques achats
• Définition des stratégies et des leviers achats
• Segmentation des achats et analyse du portefeuille fournisseurs
• Développement de partenariats
• Optimisation des coûts
• Gestion de la qualité

Outils de l'acheteur

• Sourcing et gestion des fournisseurs : sources d'approvisionnement, stratégies de sourcing global et local, Supplier Relationship Management (SRM)
• Request For Information (RFI)
• Cahier des charges et analyse des besoins, spécifications, critères de sélection
• Appel d'offres (RFP et RFQ)
• Sélection et évaluation des fournisseurs : méthode et critères, KPI, audits, négociation et conclusion de contrats

Exemples de travaux pratiques (à titre indicatif)

• Autodiagnostic
• Analyse de données achats complexes en vue de définition de stratégie (étude de cas)
• Ebauche de cahier des charges adapté aux besoins des stagiaires
• Cartographie des achats (matrice de Kraljic)
• Brainstorming en sous-groupe
• Débriefing sur les comportements mis en oeuvre : analyse de pratique
• Plan d'action : rédiger son plan d'action personnalisé (PAP), objectifs et actions concrètes

Synthèse de la session

• Réflexion sur les applications concrètes que chacun peut mettre en oeuvre dans son environnement
• Conseils personnalisés donnés par l'animateur à chaque participant
• Evaluation formative (quiz permettant de valider les compétences acquises)
• Bilan oral et évaluation à chaud