Le temps du repas des enfants

Connaitre les besoins des enfants selon leur âge
Savoir se positionner comme encadrant
Connaitre et savoir appliquer les techniques de communication

La psychologie des enfants de 3 à 11 ans

Leur développement social
Leur évolution motrice
Leur comportement face à l'acte de manger

Le rôle de l'encadrant

Son positionnement professionnel
Son comportement sans implication personnelle
Son discours : calme et posé, mots choisis
La sphère pédagogique tenant le même discours

Définition du cadre d'intervention

L'organisation en amont et en aval en récréation
Le rituel pour passer de l'activité au temps calme
Respecter et faire respecter les règles

Les différentes techniques

Préventives : les règles de vie, l'interaction générationnelle,
Correctives : la réprimande, le compliment, la récompense
Comment mener une bonne médiation
Comment punir intelligemment et sans humiliation