Gestion des stocks
organisme accrédité Qualiopi

CNFCE

Objectifs:
Formation gestion des stocks : Optimisez la gestion de votre stockage
- Comprendre les enjeux de l'approvisionnement et de la gestion des stocks
- Maîtriser les outils et les techniques de gestion des stocks
- Mettre en place des outils de mesure permettant d'assurer une gestion des stocks efficace
Public visé
Notre formation gestion des stocks s'adresse à un public professionnel souhaitant monter en compétences :
- Responsable approvisionnement
- Responsable magasin
- Approvisionneur
- Gestionnaire de stock
- Magasinier
Prérequis
Il n'existe aucun prérequis pour suivre la formation gestion des stocks
Formation
Comprendre la chaîne logistique et ses processus : Approvisionnement et stockage
- Intégrer le processus des stocks dans une entreprise
- Assimiler et comprendre le rôle des stocks et le rôle de l'approvisionneur
- Appréhender la notion de supply chain management (SCM) : stratégie, tactique et opérationnel
- Evaluer l'évolution de la logistique de l'entreprise
Comprendre la définition et les enjeux de la logistique
- Comprendre le principe de mesure d'efficacité
- Déterminer les flux logistiques et la notion de logistique aval
Appréhender les aléas dans la gestion des stocks : logistique des stocks et des flux
- Visualiser le schéma de principe du stock
- Assimiler les différents types de stocks (Stock de protection, de sécurité, moyen, maximum, de transit, surplus, dormant, etc.)
- Intégrer les principes de taux de rotation et taux de couverture
- Intégrer la loi de Pareto au service de la gestion des stocks
- Appréhender les aléas de consommation dans la gestion des stocks
- Intégrer la méthode FIFO (FIRST IN FIRST OUT) dans la gestion des stocks
Savoir gérer l'organisation de la fonction : le système de gestion des stocks
- Définition et organisation de la fonction, les différents acteurs
- Appréhender les typologies d'approvisionnement et de réapprovisionnement sur seuil et périodique
- Savoir réaliser une analyse des différentes méthodes de gestion et des coûts logistiques
- Démonstration de la formule de Wilson et de son utilité dans le milieu logistique
Retour sur l'utilité des inventaires dans la gestion des stocks
- Savoir mener l'inventaire tournant selon certaines catégories d'articles
- Savoir mener l'inventaire périodique : mise à jour des niveaux de stocks à intervalle périodique
- Savoir mener l'inventaire permanent : mise à jour en temps réel des stocks, en fonction des commandes clients
- Savoir évaluer les problèmes d'écarts : erreurs, casse, vols
Appréhender la prévision des besoins et les enjeux de la logistique dans la gestion des stocks
- Comprendre les principes d'organisation des flux physiques et la cartographie des flux
- Comprendre le rôle du logisticien dans la gestion des stocks : stratégie des flux et stratégie des stocks
- Réaliser une analyse systémique des prises de décision et de la planification
Retour sur les notions sur la chaîne MRP (Materials Ressources Planning)
- Enoncer la mise en oeuvre de la MRP
- Décrire le principe de calcul de la MRP
Comprendre et assimiler la gestion des flux (poussés, tirés, tendus) et le concept du JAT (Juste à Temps)
- Optimiser les décisions d'approvisionnement
- Optimiser les méthodes de gestion des flux
- Connaître l'impact du JAT, introduction à la méthode Kanban
Identifier et mettre en oeuvre les nouvelles formes d'organisation du travail
- Comprendre et intégrer l'amélioration continue par la méthode Kaizen
- Assimiler l'approche par segmentation dans la gestion des stocks
- Intégrer l'apport des applications informatiques
Améliorer la réception des marchandises dans la gestion des stocks
- Connaître les différents types de réception
- Connaître les différents types de stockage
- Savoir gérer la localisation, le découpage et l'organisation des stocks en zones
Savoir comment optimiser l'enchaînement de la préparation des commandes
- Enoncer les différentes étapes de préparation et les différents commandes
- Assurer les missions de prélèvement et de réappro (DPP, DPS, PCC, DRP, DRS, RCC
- Améliorer l'automatisation du processus permettant de fluidifier l'organisation du chargement (EAN 13, RFID, etc.)
- Retour sur le nouveau modèle de logistique aval : le E-commerce
- Introduction au pooling et à la GPA (gestion partagée des approvisionnements)
Formation pratique:
Description de la formation:
Méthodes pédagogiques:
- Exposé théorique et pratique
- Etude de cas pratiques
- Exercices
- Support de cours de la formation gestion des stocks
Modalités d'évaluation:
Description de la formation:
Reconnaissance ou certification visée:
Description de la formation:
Informations complémentaires :
Aujourd'hui, la gestion des stocks (ou stock control) est absolument fondamentale. Comprendre sa chaîne logistique de production, ainsi que ses processus d'approvisionnement et de stockage, s'avère être absolument essentiel pour un meilleur contrôle des coûts, et donc de la rentabilité de son entreprise. En formant vos équipes avec notre formation gestion des stocks, vous vous donnez les moyens d'assimiler les enjeux de votre flux de production et de la logistique en générale, pour réellement optimiser la gestion de vos stocks.
Cette formation s'adresse à des professionnels en charge de l'approvisionnement, aux responsables magasin, aux approvisionneurs, aux gestionnaires de stocks et aux magasiniers. Ce stage de montée en compétences allie notions théoriques et exercices pratiques. Notre programme s'appuie notamment sur de célèbres concepts, qui ont fait leurs preuves sur le terrain, tels que la méthode FIFO (First in First out), la formule de Wilson, ou encore le JAT (Juste à Temps). A la fin de cette formation, une évaluation certifiera de vos acquis en la matière.
Dans le cadre d'une formation à la gestion des stocks en intra entreprise, le programme pourra être adapté à vos contraintes et aux enjeux de votre entreprise. Ainsi, vos salariés pourront facilement maîtriser les outils et techniques pour une gestion d'inventaire efficace et performante.
A noter que nous pouvons également vous la proposer à distance. Contactez-nous pour en savoir plus sur nos formations.
En complément de notre formation gestion de stock, nous pouvons vous aider à aller encore plus loin pour développer les compétences de vos équipes. Nous pouvons en complément dispenser des formations d'initiation à la gestion des stocks, pour maîtriser les bases du métier de gestionnaire des stocks, ou vous proposer une formation d'un responsable logistique.
Cette formation est reservée aux professionnels.
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