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Maîtriser l’univers de la grande distribution
organisme accrédité Qualiopi

CNFCE

Objectifs:
Formation maîtriser l'univers de la grande distribution : Comprendre l'organisation de la distribution
- Connaître les différentes enseignes de la grande distribution en France
- Tout savoir de l'implantation, des parts de marché, de la politique commerciale des enseignes nationales
- Maîtriser les structures internes pour mieux s'adapter
- Développer sa connaissance des acheteurs et de leur fonctionnement pour mieux négocier
Public visé
Tout public
Prérequis
Aucun prérequis nécessaire pour suivre la formation maîtriser l'univers de la grande distribution
Formation
Introduction à la formation : Panorama de la grande distribution en France
- L'histoire de la grande distribution, de l'évolution des marchés et de la révolution du ecommerce
- La société de consommation et la consommation des ménages
- Visualiser les différents formats de magasins et les acteurs de la grande distribution
- Par taille de magasin
- Par modèle économique
- Par spécificité (GSS, GSB, Online, etc.)
Appréhender les performances des enseignes sur ces dernières années
- évolution des parts de marché sur les dernières années
- Appréhender les résultats de marge et leurs changements
Prendre connaissance des principaux indicateurs d'un distributeur
- Le panier moyen
- Le rendement
- Le positionnement prix
- La pénétration des enseignes
Appréhender les différents métiers du magasin de grande distribution
- Visualiser l'organisation interne, organigramme d'un magasin standard
- Se représenter les différents secteurs et métiers
- Focus sur le marketing en magasin et le marketing centralisé
Assimiler le rôle de la logistique et des centrales d'achats
- Focus sur les plateformes et entrepôts
- Comprendre et assimiler les spécificités de la centrale d'achats
- Visualiser les différentes fonctions
- S'initier à la notion de référencement (Marge, Marque, MDD, etc.)
- Focus sur les relations industrie/commerce
- La saisonnalité
- Les prix, premiers prix et soldes
Formation pratique:
Description de la formation:
Méthodes pédagogiques:
- Apports théoriques et pratiques
- Exercices d'application (travail individuel ou en groupe)
- échanges d'expérience avec les stagiaires
- Support de cours formation maitriser l'univers de la grande distribution
Modalités d'évaluation:
Description de la formation:
Reconnaissance ou certification visée:
Description de la formation:
Informations complémentaires :
Cette formation est reservée aux professionnels.
Ancre Sessions Dispo
Toutes les dates :
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