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Accueil d’un public multiculturel : CHR & tourisme

Accueil d’un public multiculturel : CHR & tourisme

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Objectifs
Programme
  • Prendre conscience de ses références culturelles, stéréotypes et préjugés et analyser leur impact en situation d’accueil
  • Mesurer l’influence de la culture sur la communication et les relations interpersonnelles
  • Développer ses compétences interculturelles pour bien accueillir les visiteurs et augmenter leur satisfaction

Prendre conscience de son identité culturelle et de ses références culturelles

  • Déterminer son identité sociale et culturelle
  • Quels sont mes principaux groupes d’appartenance ?
  • Territoire, religion, relations, genre, travail, loisirs, langue, etc.)
  • Délimiter son cadre de référence pour faire face aux différences de son public
    • Les éléments culturels conscients et inconscients de mon cadre de référence
    • Normes sociales
    • Coutumes, valeurs, croyances, etc.
  • Identifier ses stéréotypes et préjugés
  • Stéréotype, préjugé : de quoi parle-t-on ?
  • À quoi nous servent-ils ? Comment fonctionnent-ils ? D’où viennent-ils ?
  • Quel impact ont-ils en situation d’accueil ? Comment les dépasser ?

Mesurer l’influence de la culture sur la communication et les relations interpersonnelles

  • Analyser les différences culturelles en lien avec la communication
  • Contextualisation de la communication : explicite ou implicite ?
  • Formulation d’une critique : directe ou indirecte ?
  • Distinguer les différences culturelles en termes de relations sociales
  • Perception du temps : souple ou rigide ?
  • Gestion des conflits : évitement ou affrontement ?
  • Proxémie dans les relations sociales : proche ou éloignée ?
  • Interaction visuelle : soutenue ou évitante ?

Développer ses compétences interculturelles pour bien accueillir les visiteurs

  • Développer les clés pratiques pour augmenter leur satisfaction
  • Repérer les attentes des visiteurs étrangers et leur perception de la France
    • Développer son empathie
  • Adapter sa communication verbale et non verbale en fonction de son interlocuteur
    • Pratiquer l’écoute active et la reformulation
    • Réaliser qu’un geste ou une attitude peuvent avoir un sens différent selon les cultures
  • Gérer un malentendu interculturel
    • Être en mesure d’en identifier les causes et les bonnes manières d’agir
    • Réflexion sur le comportement adopter pour gérer au mieux un malentendu interculturel
Public visé
  • Tout professionnel accueillant des personnes de cultures différentes (secteurs d’activités visés : tourisme, hôtellerie, restauration, santé, social, culture…)
  • Receptionniste
  • Agent d'accueil
  • Hôte et hôtesse d'accueil
Prérequis

Il est recommandé de maîtriser les fondamentaux de l’accueil pour suivre cette formation accueil d’un public multiculturel : CHR & tourisme

Méthodes pédagogiques
  • Auto-diagnostics
  • Exercices pratiques, mises en situation
  • Études de cas
  • Vidéos
  • Échanges interactifs
  • Réflexions de groupe guidées par le formateur
  • Analyse d’une situation professionnelle
  • Support pédagogique de la formation accueil d’un public multiculturel

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