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Hygiène sécurité
Renouvellement tuteur hygiene sante securite au poste de travail

Renouvellement tuteur hygiene sante securite au poste de travail

Qualiopi

En centre

Recyclage

Non éligible CPF

Objectifs

Programme

Rappeler aux personnes désignées dans l'entreprise, les notions et enjeux de l'hygiène, la santé et la sécurité dans le process de production, du champ à la mise en container
Vérifier l'utilisation des méthodes et des outils des tuteurs pour gérer et agir sur les normes d'hygiène, de protection et de prévention des risques professionnels aux différents postes de travail.
Vérifier les compétences de formateur occasionnel pour l'animation des sessions aux salariés permanents (CDI) et aux nouveaux arrivants (CDD, Stagiaires, apprentis,…)

Rappel du rôle et des missions du tuteur en hygiène, santé et sécurité sur une exploitation bananière

Définition du tuteur dans l'organisation de l'entreprise
Mission et objectifs

Les obligations du référentiel GLOBALGAP et de la réglementation en agro-alimentaire sur les normes d'hygiène, de sécurité et de santé

Points de contrôles du référentiel GLOBALGAP concernant l'hygiène, la santé et la sécurité
Les points du document unique

L'hygiène en agro-alimentaire

Généralités
L'hygiène et les risques de contaminations
Actions et mesures de prévention

Les règles de sécurité et de santé

Définition du danger et du risque
Opérations à risques et nuisances professionnelles
Comportement en cas d'accident, d'incendie
Le document unique (l'évaluation et la gestion des risques)

Consignes de sécurité et d'hygiène au poste de travail

Signaler les dangers et protéger
Connaissance des procédures et des consignes en matière d'hygiène, santé et de sécurité (FDS, affichage,…)
Actions en cas de non respect des règles et recommandations

Créer sa formation hygiène-santé et sécurité

Les exigences du référentiel GLOBALGAP en termes d'hygiène-santé-sécurité
Les obligations vis-à-vis des nouveaux arrivants
Le contenu de formation
Les documents administratifs de la formation (convocation, émargement,…)

Evaluation

Le tuteur devra créer sur place sa formation et la mettre en pratique avec l'intervenant comme si celui-ci était un nouvel arrivant

Public visé

Salariés ou personnes désignées au sein d'une exploitation bananière pour assurer une mission de tuteur Hygiène, Santé et Sécurité, notamment auprès des salariés permanents, nouveaux arrivants, CDD, stagiaires et apprentis. La formation vise également les futurs tuteurs amenés à transmettre les règles et bonnes pratiques HSS au poste de travail

Prérequis

Avoir déjà suivi la formation de tuteur Hygiène-Santé-Sécurité

Méthodes pédagogiques

Apports théoriques et échanges interactifs avec le formateur ;
Études de situations professionnelles issues de l'exploitation bananière ;
Analyse des risques et des pratiques aux différents postes de travail ;
Exercices d'identification des dangers et des mesures de prévention ;
Mises en situation liées au rôle de tuteur et à la transmission des consignes ;
Exercices de préparation et d'animation d'une séquence de sensibilisation HSS ;
Alternance entre apports réglementaires, exemples concrets et mises en pratique.

Cette approche est notamment cohérente avec les thèmes du programme : GLOBALG.A.P., document unique, risques de contamination, EPI, sécurité, FDS, consignes et formation des nouveaux arrivants.

Modalités d'évaluation

Seuls les candidats qui ont suivi la totalité de la formation et qui ont participé peuvent prétendre à l'obtention d'une attestation de formation.