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Soft Skills et développement des compétences
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Anglais
Anglais professionnel en hôtellerie

Anglais professionnel en hôtellerie

Qualiopi

En centre

Non éligible CPF

Objectifs

Programme

- Acquérir les connaissances utiles pour un usage de l’anglais courant afin de mieux accueillir et mieux servir la clientèle étrangère.
- Être capable de communiquer avec un public anglophone dans un cadre professionnel : Accueillir le client étranger, le diriger, répondre à ses attentes.
- Enrichir votre vocabulaire, développer votre grammaire, améliorer votre expression et prononciation

Avant la formation

- Un entretien de diagnostic est proposé en amont de la formation pour valider les prérequis, identifier vos besoins, vos contraintes et l’objectif de formation.

Module 1 - Les réservations

- Répondre aux courriers et e-mails

Module 2 - Les demandes d'informations /commerciales

- Savoir décrire son environnement touristique Savoir décrire son hôtel, ses prestations, ses services, les tarifs
- Les divers types de chambres, de menus, animations
- Les allottements, les forfaits (1/2 pension)
- La situation géographique de l'hôtel-restaurant

Module 3 - Savoir décrire les documents de promotion/d'information

- Brochures, dépliants, plaquettes

Module 4 - L’anglais au téléphone

- Comprendre, se faire comprendre, savoir répondre, savoir faire patienter, épeler un nom
- Exemples de situations (client individuel, tour-opérateurs...)
- Vocabulaire de mise en attente, de demande de réservations, dialogue commercial

Module 5 - L’anglais en face à face

- Gérer les situations d'accueil,
- Description des événements, de la ville, du village, ...
- Savoir décrire son hôtel, ses prestations, ses services, les tarifs, les divers types de chambres, de menus
- Expliquer une facture, un remboursement

Module 6 - Traiter des réclamations, des urgences

- Fiches de vocabulaire spécifique (santé, dépannage voiture, perte de papiers, vols)
- Changer de chambre, déloger un client, lui expliquer pourquoi

Après la formation

- Un entretien individuel afin de faire un point sur votre situation et l’application des compétences (identification des étapes franchies, des réussites et des freins).

Public visé

Public: Professionnel.le.s de l'industrie hôtelière, saisonniers, extras, salarié.e.s, demandeur.se.s d’emploi.

Prérequis

Prérequis:
- Avoir un ordinateur connecté à Internet et une webcam (pour les formations en distanciel)

Modalités d'évaluation

- Évaluations tout au long de la formation par le/la formateur.trice et/ou l’apprenant.e au moyen de QCM, mises en situation professionnelle,…
- Évaluation finale à la fin de chaque module.
- Évaluation à chaud dématérialisée dès la fin de la formation pour mesurer votre satisfaction.
- Évaluation à froid 3 mois après la fin de la formation pour mesurer la mise en pratique professionnelle.