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Accueil hôtel de luxe

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Objectifs
Programme
  • Comprendre les différentes attentes des clients dans l'univers du luxe et l'hôtellerie haut de gamme
  • Adapter son comportement en fonction des personnalités et adopter les codes du luxe
  • Maîtriser l'accueil haut de gamme, être capable de prendre en compte les différences liées aux nationalités de la clientèle

Accueil en hôtellerie 2, 3, 4 étoiles et accueil dans un hôtel 5 étoiles, 5 étoiles luxe ou palace : quelle différence ?

  • Identifier le rôle et les missions de l'accueil en général
  • Appréhender le rôle et les missions de l'accueil dans l'hôtellerie de luxe

Retour sur les fondamentaux de l'accueil, les techniques adaptées au luxe

  • Travailler et adapter sa posture et le langage non verbal
    • Le langage et la distance : la proxémique
    • Le langage adapté au concept
  • Développer une communication verbale en intégrant les codes du luxe : vocabulaire, comportements, rituels et symboles
  • Améliorer et entretenir une conversation en évitant les malentendus

Attitude, posture et communication, comment s'intégrer dans l'univers du luxe ?

  • Travailler sa communication non verbale et son attitude dans le cadre d'un environnement haut de gamme
  • Identifier les techniques pour assurer une prise en charge des clients haut de gamme
  • Focus sur la clientèle luxe : La considération et l'impression d'être unique

Culture, CSP, profil type, Qui sont vos clients ?

  • Adapter son accueil aux clients étrangers, focus sur les nationalités les plus représentées en France, la notion d'interculturalité
    • Définir une culture pour mieux s'adapter
    • Stéréotypes et conséquences sur les échanges
    • Comportements et relations à privilégier
  • Qu'est-ce qu'un client VIP ou CSP+++ ?
  • Clientèle de tourisme ou clientèle affaire, savoir faire la différence, quels services proposer en plus ou moins ?

Les gestes et attitudes qui font la différence dans le milieu du luxe

  • Comprendre le principe de la relation client et du service client
  • Intégrer des attitudes propres aux hôtels haut de gamme : le sens du service, le sens de la disponibilité, le sens de la réactivité
  • Soigner sa présentation pour développer l'image de son établissement
Public visé
  • Personnel hôtelier
  • Personnel d'accueil
Prérequis

Aucun prérequis n'est nécessaire pour suivre la formation accueil hôtel de luxe

Méthodes pédagogiques
  • Méthode active et expositive
  • Debats participatifs
  • Mises en situations
  • Exercices pédagogiques
  • Support de cours formation accueil hôtel de luxe

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