Achats durables

• S’appuyer sur les nouvelles réglementations, les outils et les guides disponibles pour faire de l’écologie et du respect des droits humains des critères de sélection de ses fournisseurs
• Revisiter ses modes de management fournisseurs pour piloter les démarches de progrès
• S’inspirer des expériences réussies et en tirer parti pour mettre en œuvre ou renforcer ses processus d'achat durable

Définir le contexte et les enjeux de l’achat responsable et durable

• Le développement durable
  • la définition
  • les enjeux
  • les caractéristiques
  • les fondements juridiques
• L'achat durable
  • le périmètre
  • les acteurs
  • les textes juridiques
  • la loi n° 2020-105 du 10 février 2020 relative à la lutte contre le gaspillage : enjeux, objectifs et dérogations
  • la loi Climat et Résilience : objectifs et enjeux
  • l’économie sociale et solidaire (ESS) : principes fondamentaux et acteurs

Étudier la notion d’écoresponsabilité

• Les notions de base
  • la qualité écologique
  • le cycle de vie
• Les spécificités des produits durables
  • les écolabels
  • l’étiquetage
  • les autodéclarations

Appréhender l'achat responsable et durable dans son activité économique

• La responsabilité sociétale des entreprises (RSE)
  • les objectifs : les 7 piliers
  • les acteurs
  • les actions en faveur de la RSE
• La feuille de route au sein de son entreprise
  • l'état des lieux au sein de son entreprise : impacts et risques
  • la déontologie et l'éthique
  • les axes d'amélioration

Matrice SWOT

• Les caractéristiques de l’achat responsable et durable
  • la notion de cycle de vie
  • les aspects sociaux et environnementaux
  • les principes de l’analyse du coût global

Retour d'expérience : analyse de diverses politiques d'achat durable

Identifier les référentiels applicables à l'achat durable

• La notion de référentiel
• Les différents types de référentiels : produits, modes de production, domaine de la construction et des bâtiments
• L'insertion des référentiels applicables adaptés aux objectifs d'achats durables

Concevoir une démarche d’achat responsable et durable

• Les apports d’une politique d’achats durable et responsable
  • les outils : la cartographie achats
• Les acteurs et leurs missions
  • les acheteurs
  • les prescripteurs / clients internes
  • les structures d'insertion
• Les domaines concernés
  • les catégories d'achats
  • les types d'achats
  • le positionnement de ses achats
• L’étude de l’offre des fournisseurs 
  • la structure du secteur économique
  • le positionnement des fournisseurs
  • la stratégie des fournisseurs
  • l'innovation

ÉTUDE DE CAS sur la base d'un dossier fil rouge Mise en place d'une politique achat durable Outils de sourcing

Intégrer l'achat responsable et durable dans ses pratiques

• L'analyse du besoin
  • les objectifs
  • les outils dédiés à la définition du besoin
• Le montage de son contrat
  • le type de contrat
  • les solutions alternatives
  • l’allotissement
  • le choix des critères RSE
• Les clauses sociales et environnementales
  • la rédaction des clauses contractuelles
  • les outils de contrôle des clauses RSE

ÉTUDE DE CAS sur la base d'un dossier fil rouge Choix des critères Rédaction de clauses contractuelles

Identifier les facteurs de succès

• Le cadre
  • les acteurs
  • le lancement opérationnel de son contrat
• Le pilotage
  • les outils du suivi des fournisseurs